Smalec ze skwarkami
................................$ PLN 29.00Marynowane grzyby/ogórek kiszony/pieczywo
Smalec ze skwarkami
................................$ PLN 29.00Marynowane grzyby/ogórek kiszony/pieczywo
Sielska chałka
................................$ PLN 28.00Ser koryciński/żel z wiśni/rukola/krem balsamiczny z gruszką/orzechy
Rosół z dzikiego ptactwa
................................$ PLN 24.00Makaron/warzywa/pietruszka
Żurek staropolski
................................$ PLN 27.00Kiełbasa biała/boczek wędzony/jajko/pieczywo
Babka ziemniaczana
................................$ PLN 39.00Sos z grzybów sezonowych/wędzona śmietana/kapusta kiszona
Kiszka ziemniaczana
................................$ PLN 39.00Wędzona śmietana/kapusta kiszona
Kartacze
................................$ PLN 41.00Ogórek kiszony/okrasa z boczku
Kołduny w bulionie
................................$ PLN 41.00Bulion z dzikiego ptactwa/pietruszka
Polędwiczki z kurczaka
................................$ PLN 28.00Frytki/ketchup
Popsy z kurczaka
................................$ PLN 24.00Frytki/ketchup
Naleśniki
................................$ PLN 24.00Słodka śmietana/posypka
Frytki
................................$ PLN 14.00Schab z kością smażony na smalcu
................................$ PLN 51.00Puree ziemniaczane/surówka sezonowa
Golonka wieprzowa
................................$ PLN 73.00Ziemniaki opiekane/chrzan/musztarda/surówka sezonowa
Rogout z sarny na podlaskim miodzie pitnym
................................$ PLN 61.00Babka ziemniaczana/grillowane warzywa/chipsy z jarmużu/śmierana/prażone pistacje
Panierowane boczniaki
................................$ PLN 46.00Puree z batata/kompozycja sałat i warzyw/sos miętowy
Sałatka z falafelem z ciecierzycy
................................$ PLN 42.00Kompozycja sałat i warzyw/vinegret/krem balsamiczny z gruszką/chipsy z jarmużu/grillowana chałka
Sałatka z grillowanym serem korycińskim
................................$ PLN 42.00Kompozycja sałat i warzyw/gruszka/żel z wiśni/vinegret/krem balsamiczny z gruszką/pestki dyni/grillowana chałka
Pierogi z kapustą i borowikami
................................$ PLN 41.00Sos z grzybów sezonowych/prażona cebula
Pierogi z mięsem jelenia
................................$ PLN 47.00Trawa żubrowa/demi glace z tymiankiem/prażona cebula